Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Что будет, если выпить безалкогольное пиво и сесть за руль». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Этиловый спирт содержится в каждом пенном, несмотря на обратное утверждение производителей. Данный факт стоит знать всем. Существует множество содержащих алкоголь продуктов ежедневного потребления, несмотря на то, что к спиртному их не относят. Тан, кефир, квас, айран относятся к данной категории, небольшой объем этанола появляется в них в процессе производства, естественным образом, при соблюдении технологии производства. Как при их употреблении, так и при дегустации безалкогольного пенного или вина, алкотестер показывает определенный результат. 0.02 промилле в крови – типичный показатель через несколько минут после выпитого. Можно ли садиться за руль после безалкогольного пива? Ответ на этот вопрос спорный – после проверки, снятия показателей в конкретном случае. Технологии у производителей собственные, организм людей тоже имеет собственные особенности. Одна марка может не дать высоких показателей, другая – даст. Каждый год появляются новые марки напитков, подвести ассортимент под единую статистику не представляется возможным. Учесть необходимо особенности организма, количество часов, минут между принятием алкоголя и посадкой за руль. 0.35 промилле – критичный на 2018 год для законодательства России параметр, он может достигаться совершенно незаметно.
Пить безалкогольное пиво за рулем – можно или нет?
Эксперименты наркологов
Одно крупное наркологическое учреждение провело эксперимент, изучив воздействие на организм безалкогольного пива Clausthaler и «Балтика», кваса, кумыса, натурального сока из яблок. Оказалось, что даже безопасные и безобидные на первый взгляд продукты могут принести больше проблем, чем безалкогольное пиво, до сих пор вызывающее споры.
При исследовании соблюдались такие условия:
- испытуемые на время проведения эксперимента ничего не ели;
- в качестве испытуемых были выбраны мужчины, которые различались по весу, физическим параметрам и иммунитету;
- исследование было официальным, выявленные результаты освидетельствовали медицинские специалисты.
Перед испытанием каждого мужчину проверили на наличие алкоголя в крови. Ни у кого из людей не было выявлено этанола. После проведения испытания специалисты воспользовались тем же самым алкотестером. Итоги оказались следующими.
| Что выпито | Какое количество | Что показал алкотестер (в промилле) | |
| Сразу после приема | Спустя 10-15 минут | ||
| Сок яблочный | 500 мл | 0,0 | отрицательные показатели, говорящие о трезвости испытуемых |
| Кумыс | 1,04 | ||
| Квас | 700 мл | 0,0 | |
| «Балтика» | 1 л | 0,09 | |
| Clausthaler | 0,1 |
Что такое безалкогольное пиво
Безалкогольное пиво — напиток, по вкусу неотличимый от обычного пива, но содержащий значительно меньше алкоголя (до 1%). Варка такого напитка более трудоемка и основывается на следующих технологиях:
- Выпаривание. Спирт удаляют из пива путем дистилляции. В результате получается пиво низкого качества, поскольку в результате нагрева теряются многие полезные свойства;
- Замораживание. Это более современная методика основывается на низкой температуре замерзания этилового спирта. Сусло замораживают до температуры, когда вода и все компоненты кроме спирта отвердевают, после чего спирт сцеживают;
- Фильтрование через мембраны. Сусло пропускают через специальные фильтры с мелкими мембранами, удерживающими этиловый спирт. В результате получается наиболее качественный напиток.
Почему не рекомендуют употреблять спиртное водителям
Есть несколько причин, почему этот напиток не рекомендуется употреблять водителям. Не зря его продают лицам до 18 лет, как и обычные алкогольные напитки и этому способствует несколько причин:
- Спирт полностью не выветривается. Даже несмотря на то, что алкоголь не добавляют в такие напитки, продукты брожения всё равно выделяют единицы этилового спирта, от которых можно опьянеть. Так, даже выпив 250 мг пива, водитель получает примерно 0,4 единицы алкоголя в кровь. Приборы начинают показывать от 0,2 единиц;
- Может возникнуть эффект плацебо как реакция организма на запах и вкус алкоголя. Водитель может опьянеть даже от небольшого количества пива, особенно на голодный желудок. Это может привести к опьянению и штрафам;
- Запах алкоголя насторожит инспектора, да и времени доказывать, что было за рулём, не будет. Поэтому даже просто алкогольный запах может стать причиной для штрафа и считаться уже нарушением;
- Подсознательно пиво расслабляет, поэтому легко может стать причиной происшествий на дороге.
Через сколько времени можно безопасно управлять ТС
Выпив последнюю бутылку пива, рекомендуется садиться за руль не раннее, чем через час. Если остался запах напитка, рекомендуется:
- Перекусить, желательно чем-то острым или с пряностями. Это поможет замаскировать запах алкоголя, если он остался;
- Пользоваться парфюмом или дезодорантами, по возможности удалить запах с салона или одежды;
- Пожевать жвачку;
- Выпить стакан освежающего сока, но не алкоголя;
- Не садиться за руль после того, как появились даже малейшие признаки опьянения.
Воздействие пива на организм происходит по-разному, поэтому предсказать, как оно подействует на человека, который садится за руль, невозможно. В одной ситуации он может чувствовать себя, как обычно, а в другой быстро опьянеть. К тому же пиво само по себе обладает следующими свойствами:
| Компонент пива | Воздействие на организм |
| Хмель, солод, продукты переработки пшеницы, зерна, злаков | Усиливают воздействие и задерживают в организме яды, токсические вещества, имеют высокий гликемический индекс, способствуют нарушению обмену веществ, диабету, ожирению. Могут нарушать концентрацию внимания и вызывать беспричинное чувство эйфории, повышая калорийность продукта. |
| Сахар, сахарин | Способствуют тому, что ядовитые вещества быстро впитываются в кровь. Происходит выработка альдегидов, эфиров, метанола. Сахара, содержащиеся в пиве, провоцируют сахарное старение организма. У людей, склонных к диабету, резкий скачок сахара от пива может стать причиной диабетической комы. |
| Калий | Вымывает минеральные вещества из организма, вымывая натрий и хлор. Это приводит к сильной жажде, вызывающей стремление употреблять много пива сразу. |
| Смолы | Могут вызывать снотворное действие, даже если в пиве нет алкоголя. |
| Биогенные амины | Могут вызывать тяжёлое поражение почек, скачки артериального давления. Водителю может стать от них плохо за рулём. |
Поэтому даже не содержащее алкоголь пиво далеко не безопасно, особенно для тех, кто управляет транспортным средством.
Важно: в некоторых российских городах были отмечены случаи, когда водитель уснул за рулём и спровоцировал аварию. Близкие родственники сказали, что причиной стало безалкогольное пиво, принятое накануне.
Представители ГИБДД и врачи-наркологи настоятельно рекомендуют отказаться от употребления любых напитков, в составе которых присутствует алкоголь в любых количествах, если предстоит сесть за руль. Полностью избавиться от алкоголя в пиве невозможно, как и невозможно предугадать — как поведет себя организм после выпитой кружки такого напитка.
Помните — в любом пиве или вине с маркировкой «безалкогольное» содержится определенный процент спирта, его количество зависит от технологии приготовления и торговой марки.
Ответить на вопрос — можно ли безалкогольное пиво за рулем? — должен водитель. Только человек, управляющий автомобилем, способен реально оценить собственные ощущения, определить степень концентрации внимания и другие факторы, обеспечивающие безопасность на дороге. Главное — не рисковать здоровьем и жизнями — собственными и пассажиров в машине.
Можно ли пить пиво безалкогольное за рулем автомобиля?
Кто бы что не говорил, даже такое мизерное количество спирта при употреблении сразу же всасывается в кровь.С другой стороны, 2-3 банки безалкогольного пива довольно быстро испаряются из организма, остается лишь разве что запах. Например если водитель выпил литр прохладного пенного напитка, и его тут же тормозит инспектор ГИБДД, алкотестер, конечно же покажет степень опьянения.
В этом случае водителю следует настоять на медицинском обследовании.Вполне логично предположить, что пока заполнится протокол и «нарушителя» доставят на освидетельствование, спирт из крови исчезнет полностью.Можно ли выпить банку безалкогольного пива за рулем, или нет? Этот вопрос все чаще задают водители.
В принципе этот напиток ничем таким особым не отличается от обычного пива.
Тот же цвет, запах и вкус. Даже пьют его по той же «технологии», с употреблением аналогичных закусок, например орешки, рыбка, сухарики.
Правила выбора:
- Состав этикетки. У качественного продукта четыре составляющие: вода, дрожжи, хмель (иди его гранулы), солод, не солодовые заменители.
- Длительность хранения. Чем меньше период, тем лучше. Малый срок годности показывает, что при выпуске не использовались ферменты и стабилизаторы. Максимально допустимый срок шесть месяцев.
- Место хранения. Продукт должен храниться при низких температурах, особенно летом.
- Чистота трубок. Правило актуально при покупке пенного напитка на розлив. В идеале процедура очистки проводится каждый день, допустимо через день. Если делать реже, то на стенках скапливаются старые дрожжи, и придают проходящему напитку кислый вкус.
- Алкоголь и плотность. Не путать. Верное соотношение 1:2,5. Если пропорции далеки от нормы, значит добавлен спирт.
- Пена и круг. Высота пены не должна превышать 5 см, стойкая, плотная, по мере выпивания на стенках бокала должны остаться следы.
- Хороший продукт не будет мутным, не важно светлый он или темный.
- Тара. Не принципиально. Может быть любой. Современная пластиковая бутылка ничуть не уступает стеклу в конкурентно способности.
- Цена. Хороший напиток дешево стоить не будет. Те же ингредиенты стоят денег, плюс само создание. Но и цена у него не заоблачная. Если это не элитные и крафтовые сорта.
Как определяется опьянение
Если в организме выявлен алкоголь выше 0,3 промилле, то это говорит об опьянении человека. 0,3 промилле – это 50 г водки, 200 г вина и 500 г пива на среднего мужчину 80 кг.
Если при проверке алкотестером было выявлено, что в крови человека от 0,35 промилле алкоголя, то он считается пьяным. В выдыхаемом водителем воздухе должно быть выявлено от 0,16% этанола – в этой ситуации человека признают находящимся в состоянии опьянения.
Вопрос о допустимости потребления безалкогольного пива за рулем до сих пор вызывает споры. Одни верят, что этот напиток безвреден, другие – что пить его перед поездкой нельзя. Что касается сотрудников полиции и наркологов, то мнение этих специалистов однозначное: последствия чрезмерного потребления безалкогольного пива могут оказаться катастрофическими.
Эксперименты наркологов
Одно крупное наркологическое учреждение провело эксперимент, изучив воздействие на организм безалкогольного пива Clausthaler и «Балтика», кваса, кумыса, натурального сока из яблок. Оказалось, что даже безопасные и безобидные на первый взгляд продукты могут принести больше проблем, чем безалкогольное пиво, до сих пор вызывающее споры.
При исследовании соблюдались такие условия:
- испытуемые на время проведения эксперимента ничего не ели;
- в качестве испытуемых были выбраны мужчины, которые различались по весу, физическим параметрам и иммунитету;
- исследование было официальным, выявленные результаты освидетельствовали медицинские специалисты.
Перед испытанием каждого мужчину проверили на наличие алкоголя в крови. Ни у кого из людей не было выявлено этанола. После проведения испытания специалисты воспользовались тем же самым алкотестером. Итоги оказались следующими.
| Что выпито | Какое количество | Что показал алкотестер (в промилле) | |
| Сразу после приема | Спустя 10-15 минут | ||
| Сок яблочный | 500 мл | 0,0 | отрицательные показатели, говорящие о трезвости испытуемых |
| Кумыс | 1,04 | ||
| Квас | 700 мл | 0,0 | |
| «Балтика» | 1 л | 0,09 | |
| Clausthaler | 0,1 |
Возможно ли опьянение от безалкогольного пива?
Чтобы не вызвать подозрения у водителей сотрудники ГИБДД рекомендуют не выпивать хотя бы за полчаса. Если водитель понимает, что реакция и мышление будут нарушены, лучше вообще избежать длительных поездок.
Для того чтобы избавиться от запаха можно пожевать кофейные зерна, петрушку или семечки. Так же можно использовать ароматные жвачки. Если у инспектора возникнут подозрения, то он может потребовать водителя пройти тест.
Сотрудники проводят шофера в отделение для сдачи крови и медицинского подтверждения.
Однако не только пиво является запрещенным. Нужно быть острожным со следующими напитками: кумыс, квас, кисломолочные продукты и конфеты с коньяком.
Стать немного пьяным от пива все-таки можно, но выпитых бутылок должно быть как минимум 2-3. Признаки очевидны – учащенный пульс, связанность речи, шаткая походка. Безалкогольное пиво содержит хмель, и он является седативным средством, а иногда используется в успокоительных. Опьянение может быть самовнушением и лучше довериться показателем в алкотестере.
Что будет, если остановят ГИБДД
Необходимо принимать в учет следующие моменты.
Алкотестеры функционируют по-разному. Вполне возможна следующая ситуация: человек немного выпил безалкогольного пива, подождал около часа, отправился в дорогу, а при встрече с представителями ГИБДД алкотестер выявил наличие спиртного в несколько завышенной степени.
Немало зависит и от организма водителя. Некоторые не чувствуют ни малейшего опьянения, однако для других последствия более серьезные. Рисковать не рекомендуется: даже малейшее снижение концентрации может привести к ДТП.
Если представитель ГИБДД почувствует даже слабый запах алкоголя, он проведет тестирование на алкотестере. Но если прибор покажет нулевой результат, то представитель ГИБДД все равно может направить водителя на медицинское освидетельствование, которое продемонстрирует в крови следы алкоголя. В итоге водитель потеряет время, получит штраф, столкнется с необходимости забирать со штраф-стоянки собственную машину.
Помимо этого, человек рискует столкнуться с лишением водительских прав. Итак, пить безалкогольное пиво за рулем не рекомендуется – последствия могут оказаться слишком негативными.
Можно ли пить квас слабоалкоголку за рулем
Многие их употребляют и не боятся опьянеть. Безобидные это или хмельные напитки?
Безалкогольное пиво делают по той же технологии, что и обычное. Сначала проращивают злаки, затем их сушат, измельчают и заливают водой — получается сусло. Туда добавляют дрожжи, от которых начинается спиртовое брожение – химическая реакция, от которой сахар из злаков распадается на спирт и углекислый газ. Затем смесь фильтруют и выпаривают из нее спирт.
Показания алкометра не единственный показатель, по которому определяют состояние водителя. Даже после трех бутылок безалкогольного пива тест на алкоголь может показать ноль промилле. Но как и обычное, безалкогольное пиво чревато характерным амбре. Почуяв его, инспектор вправе отправить водителя на проверку.
С трех бутылок ничего? Решили осушить четвертую? Возможно это уже перебор. С четырех бутылок возможна потеря координации.
Есть немало интересных факторов о «нулевке», которые стоит взять на заметку всем любителям этого напитка. Однажды приверженец такого пива захотел доказать другим, что оно не нанесет его состоянию никакого ущерба. Этим он стремился показать водителям, что бояться безалкогольных пенных напитков не стоит.
Мужчина приобрел пиво в количестве 10 литров и употребил его. Спустя час его состояние сильно ухудшилось от такого количества. При этом мужчина остался трезвым. Причина ухудшения самочувствия заключалась в слишком большом количестве пенного напитка, попавшего в организм. Тестирование на алкоголь показало всего 0,02 промилле. Это минимальное значение, указывающее на то, что человек практически полностью трезв. Но результаты теста не приняли всерьез.
Поступление в организм хмельного напитка без спирта в огромных дозах за короткий промежуток времени может быть очень опасным для организма.
Производители безалкогольного пива утверждают, что если не употреблять его без меры, оно даже приносит пользу здоровью. Но такой напиток крайне не рекомендован женщинам в период беременности, он может навредить плоду.
Как перестраховаться, если выпил
Чтобы избежать проблем с ГИБДД, не нужно сразу садиться за руль после безалкогольного пива. Желательно подождать полчаса. За это время выветривается запах, и прибор не определит наличия алкоголя. Существуют и другие способы перестраховки:
Не следует пытаться убрать запах с помощью жевательной резинки, семечек или специальных спреев. Такие вещества не заглушают его полностью и, скорее всего, вызовут лишний интерес у инспектора, остановившего машину. При возникновении подозрений он немедленно потребует пройти тест на алкоголь на специальном устройстве.
Ни в коем случае нельзя отказываться от прохождения этого теста. Водитель, отказавшийся от освидетельствования, по умолчанию признается пьяным. Инспектор точно составит протокол об административном правонарушении и оштрафует человека, находящегося за рулем.
Пожалуй, самым верным способом застраховать себя от проблем с полицией после выпивки можно считать отказ от управления автомобилем. Если, конечно, обстоятельства допускают такую возможность.
Что отвечать на вопрос об употреблении при проверке
Каждый автомобилист хотя бы однажды за свою водительскую практику слышали от гаишника вопрос: «Употребляли вчера или сегодня?» Многие в этом случае не находят, что ответить сразу. Ведь положительный ответ будет означать признание совершенного нарушения, штраф и лишение прав.
Естественно, что человек, не принимавший алкоголя перед тем, как сесть за руль, ответит на вопрос полицейского отрицательно. А вот как поступить тому, кто действительно выпил пиво, пусть даже безалкогольное? Если выпить несколько бутылок, прибор выявит опьянение. В этом случае лучше всего отпираться до последнего и настаивать на своей трезвости.
Если положительный ответ всегда влечет требование подышать в трубку, то отрицательный дает небольшой шанс, что инспектор поверит в трезвость водителя при условии, что внешние признаки опьянения отсутствуют. Именно так стоит себя вести автомобилисту, употребившему чрезмерное количество безалкогольного пива.
Важно! Даже если внешний вид водителя не выдает ни намека на опьянение, крайне не рекомендуется отказываться от требования сотрудника полиции пройти экспресс-тест на алкоголь.
Ложь, сказанная инспектору, не влечет никакой ответственности, зато может избавить от негативных юридических последствий. Однако при наличии подозрений на явное опьянение сотрудник не будет задавать вопросов, а направит водителя на принудительное освидетельствование.